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河原崎 貴さん 中華鍋中 河原崎 貴さん 中華鍋 河原崎貴 鉄 中華鍋 中 鉄製 : ASSEMBLAGE の詳細情報
河原崎 貴さん 中華鍋 河原崎貴 鉄 中華鍋 中 鉄製 : ASSEMBLAGE 。購入後使用機会が無い為出品致します。新聞紙に包んだままの新品未使用品となります。下記引用となりますが、ご参考下さい。お探しだった方は是非【商品説明】サイズ/φ27×H6.5cm (取手12cm）素材:鉄作り手:河原崎貴“焼く”という作業より“炒める”という作業に適していると思います。鍛造（たんぞう）と呼ばれる手仕事で作られます。鉄を赤くなるまで熱して、叩いて成形する。その作業の結果、鉄は強く鍛えられます。一つ一つ表情が違うのも、手仕事の証。鉄製品での調理は鉄分が摂取出来るなど、理にかなっていることもあります。大久保さんのヘラとセットでオススメします！※IH非対応【作り手について】河原崎貴（カワラザキタカシ）1964年 東京生まれ1988年 大阪芸術大学 芸術計画学科 卒2001年 長野県内の鍛金工房 勤務2002年 独立長野県伊那市でくらしに纏わるものを中心に鍛造という仕事でものづくりをしています。
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