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ミソノux10牛刀240mm Misono UX10 牛刀 240mm【公式通販】の詳細情報
Misono UX10 牛刀 240mm【公式通販】。新品未使用です値下げ交渉できますブレードの材質 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼ブランド ミソノ(Misono)色 シルバーハンドル材質 ステンレス鋼ブレードのエッジ プレーンブレードの長さ 20 センチメートルメーカー型番:713サイズ:刃渡り 24 全長 38cm背厚:2.3mm重量:245g材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 Misono 24cm 牛刀 両刃 714 UX10シリーズ 人気 ミソノ ＵＸ10 牛刀●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59-60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
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