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エレキソルト スプーン ES-S001 キリン エレキソルト スプーン 塩味エンハンス本体 ES-S001 【公式通販】の詳細情報
キリン エレキソルト スプーン 塩味エンハンス本体 ES-S001 【公式通販】。毎日の減塩食を、おいしく、楽しく！微弱な電流を用いて、減塩食品の塩味を増強し、食事の味わいを変化させます。塩分を控えたスープやカレーなど、いつものお箸やレンゲをエレキソルトスプーンに替えるだけなので、手軽で簡単。薄味の健康的な食事でも、塩味やうま味、味わいを感じることができ「体にいい」と「おいしい」の両方をかなえます。エレキソルトの塩味を増強する仕組みは、様々ありますが、その中の一つにイオンと呼ばれる味の成分の動きをコントロールさせるというものがあります。通常の食事（エレキソルトを使用しない食事）の場合、塩味の基となるナトリウムイオン（Na +）は口内で分散しており、舌で味として知覚されないものもあります。エレキソルトは、この分散してしまいがちなナトリウムイオンを、食品を介して微弱な電流を舌周辺に流すことにより、舌の方に引き寄せます。これにより、減塩食品の塩味やうま味を増強する効果を得ることができるのです。1回使用しましたが使わなくなったので欲しい方にお譲りします。スプーン部分は消毒してあります。箱は捨ててしまったのでつきません。
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